烹调屋网红爆款榴莲爆浆饼
- 饼
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用料
| 黄油 | 5克 |
| 白糖粉 | 30克 |
| 榴莲果肉 | 300克 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 芝士碎 | 1只150克左右 |
网红爆款榴莲爆浆饼的做法
黄油完全融化。面粉加水和成面团，和面相对软些好包，保鲜膜包好醒20分钟。冷冻榴莲果肉解冻后把多余的水倒掉，加入糖粉搅拌均匀。
![网红爆款榴莲爆浆饼的做法步骤图 第2张]( "网红爆款榴莲爆浆饼的做法步骤图 第2张")
面团是3个的量，太小出不来效果。130到150的面团包入150克芝士碎➕100克榴莲果肉，果肉夹在中间，口一定要收紧，要不容易露馅儿
烤箱预热上下200，15分钟左右，观察上色及时盖锡纸，上色均匀出炉涂一层黄油，即可切开享用啦⚠️糖量可调节，不喜甜的少放
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