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布里奥斯的做法食谱

布里奥斯的做法和图解 好吃的布里奥斯家常做法

  • 布里奥斯

  • 用料A部分：高筋面粉900克酵母20克糖200克鸡蛋250克牛奶100克奶粉30克蛋黄80克水(增减)150克B部分盐10克黄油200克核桃仁200克C.核桃酥皮蛋白60克细砂糖70克核桃碎70克布里奥斯的做法面团制作参考甜面团制作：将核桃仁加入面团中，搅拌均匀取出面团，松弛15分钟后，将面团分割成180...
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美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！的做法步骤及图解,美味正宗的美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！做法

  • 美味可口的布里奥斯，甜而不腻，口感独特！

  • 每一次火爆的新品都各具特色但是能真正成为经典的面包却不多好的产品都是经久不衰的比如接下来我要分享的这款布里奥斯十年经典，依旧脍炙人口外面是酥皮夹核桃，里面加奶油外皮真的非常酥脆用料主面团高粉500克砂糖100克干酵母7克鸡蛋2个奶粉15克水115克食盐5克黄油50克碎核...
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布里奥斯奶油面包-大船长高比克风炉的做法步骤及图解,美味正宗的布里奥斯奶油面包-大船长高比克风炉做法

  • 布里奥斯奶油面包-大船长高比克风炉

  • 夏天适合吃冰面包，夹着满满的奶油，咬一口满足感爆棚。本配方成品七个。用料A面团单位：克高粉300低粉35糖60酵母5奶粉10鸡蛋115盐3冰水100（预留10%看面团状态添加）黄油65核桃碎40B表皮蛋清一个糖粉30杏仁粉25蛋黄一个（刷面团表面）核桃碎适量C夹馅黄油165糖粉40淡奶油150布里奥斯...
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脆皮核桃布里奥斯面包！刚出炉就扫光光系列！的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮核桃布里奥斯面包！刚出炉就扫光光系列！做法

  • 脆皮核桃布里奥斯面包！刚出炉就扫光光系列！

  • 酥脆的外皮，加上核桃的果仁香，松软的面包体，吃了还想吃系列！用料面团山茶花高筋粉350克幼砂糖70克耐高糖干酵母3克鸡蛋1个奶粉10克牛奶130克盐3克黄油35克核桃碎35克装饰核桃碎100克蛋白40克糖粉70克杏仁粉10克夹心无盐黄油120克淡奶油60克柠檬汁3克炼乳20克脆皮核桃布里奥斯...
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核桃布里奥斯面包👌「健康又营养」新手100%教学的做法步骤及图解,美味正宗的核桃布里奥斯面包👌「健康又营养」新手100%教学做法

  • 核桃布里奥斯面包👌【健康又营养】新手100%教学

  • 搭配柔滑的奶油夹心，淡淡的甜味让面包味道变得柔和了很多。面包里点缀的葡萄干，丰富了整体的口感。唇齿留香，怎么吃都不会腻！用料高粉1000克砂糖200克酵母15克鸡蛋4个奶粉30克改良剂3克水230克食盐10克黄油100克碎核桃100克夹心奶油馅料安佳黄油125克淡奶油60克柠檬汁3滴炼乳...
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「布里奥斯面包」奶香核桃味 吃出味道好吃的烹饪方法 「布里奥斯面包」奶香核桃味 吃出味道的地道做法和步骤

  • 【布里奥斯面包】奶香核桃味 吃出味道

  • 外壳酥脆，内里松软！面包夹上奶油馅料，和核桃味融合在一起，焙出恰到好处的混搭口感～用料面包胚黄油22g核桃仁50g奶粉28g高筋面粉300g全蛋液60g牛奶95g淡奶油30g炼乳25g细砂糖25g盐4g酵母粉5g杏仁酱蛋清33g糖粉40g杏仁粉40g低筋面粉150g【布里奥斯面包】奶香核桃味吃出味道的做...
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超简易版核桃布里奥斯的做法步骤及图解,美味正宗的超简易版核桃布里奥斯做法

  • 超简易版核桃布里奥斯

  • 家里好多核桃红枣吃不完，本来想做个核桃欧包，结果在烘核桃时灵机一动试试最爱在面包店买的核桃布里，没想到自己瞎琢磨的一次成功！这个谱子很随意，用量都是估的，没有黑麦面就用的红糖，没有糖粉就用的面粉，做面包嘛，最重要的就是开心啦！用料核桃一把细砂糖40克牛奶60ml鸡蛋1个高筋面...
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《懒人厨房》核桃布里奥斯好吃的烹饪方法 《懒人厨房》核桃布里奥斯的地道做法和步骤

  • 《懒人厨房》核桃布里奥斯

  • 每期专业面包烘焙班毕业出作品的时候，举班欢腾，香绕三日。这次面包班出品的作品里有一款核桃布里奥斯，外形不花哨但却一眼击中我，其耀眼的色彩和顶面核桃碎实在太勾食欲了。视频最看头那款即是，婶回家模仿其形，修改平时自用的液种配方试验一次，外形和组织还算满意，算是婶版的低糖...
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好吃到尖叫——布里奥斯巧克力奶油面包的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到尖叫——布里奥斯巧克力奶油面包做法

  • 好吃到尖叫——布里奥斯巧克力奶油面包

  • 用料中种面团高筋面粉200克牛奶120克鸡蛋25克酵母粉3.5克主面团高粉80克可可粉10克牛奶30克白砂糖45克盐3克奶粉10克酵母粉2克可可杏仁酱蛋白2个白砂糖60克杏仁粉50克低粉15克可可粉2克巧克力奶油黑巧克力25克牛奶巧克力55克牛奶40克淡奶油150克表面装饰榛子碎适量好吃到...
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布里奥卷的做法和图解 好吃的布里奥卷家常做法

  • 布里奥卷

  • 用料高粉250酵母5奶粉6鸡蛋40盐3砂糖40改良剂2水80-90黄油70烤200/190/20布里奥卷的做法全部材料，揉好面团，起膜，无需扩展。盖保鲜膜常温醒发30分钟发好，擀成36乘40长方形抹打好的黄油霜(100黄油50的糖打发)。薄薄一层。用手指两头拉毛.从上往下卷。两头去掉。切6个6厘米面团...
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简单易学的减脂版布里奥斯美食做法

  • 减脂版布里奥斯

  • 没加馅料的减脂版布里奥斯！用料高筋面粉200克黑全麦50克鸡蛋（蛋黄）+牛奶165克砂糖33克盐3克奶粉20克酵母4克黄油25克核桃酥皮蛋清2个细砂糖15克自制琥珀核桃60克减脂版布里奥斯的做法全部材料（除黄油）加入面包机搅拌5分钟，再加入软化的黄油，面包机完成搅拌和第一次发酵，取出分成...
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美味可口的脆皮布里奥斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的美味可口的脆皮布里奥斯面包做法

  • 美味可口的脆皮布里奥斯面包

  • 用料高筋面粉1000克盐10克细砂糖150克核桃100克牛奶200克奶粉30克酵母10克改良剂10克水300克蛋黄50个黄油80克美味可口的脆皮布里奥斯面包的做法按照此配方做就可以了按照此配方做就可以了小贴士可以加奶油馅...
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简单易学的布里奥斯面包美食做法

  • 布里奥斯面包

  • 用料高筋面粉500g糖100g纯牛奶75g奶粉15g蛋黄40g全蛋125g酵母12.5改良剂2.5g水75g盐6g南桥酥油（黄油）100g核桃仁50g布里奥斯面包的做法面团部分：除核桃仁，盐，油之外的一起打，常规面团打法。依次加盐，黄油，面团快打好了最后下核桃仁。醒发50分钟再切面团比较稳定，家庭用面团80g/个...
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奥利奥慕斯布丁巧克力生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥慕斯布丁巧克力生日蛋糕做法

  • 奥利奥慕斯布丁巧克力生日蛋糕

  • 又到了一年一度的生日月了，做个不用抹面的生日蛋糕吧！还能利用碎片时间分次完成，新手友好！此配方可以做一个6寸蛋糕。用料蛋糕胚：鸡蛋225克低筋面粉50克可可粉10克细砂糖60克黄油15克牛奶35克奥利奥底：巧克力味奥利奥饼干100克黄油50克慕斯层：牛奶200克可生食鸡蛋黄2个吉利丁片3...
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Ankarsrum奥斯汀 芒果布丁的做法步骤及图解,美味正宗的Ankarsrum奥斯汀 芒果布丁做法

  • Ankarsrum奥斯汀 芒果布丁

  • 从舌尖到大脑，人类感知“甜”的时间只需1.4毫秒。这1.4毫秒的等待却能调动起人们所有的愉悦心情。对于喜爱芒果的人来说，吃到一大口甜滋滋的芒果，让香浓的汁水滑过舌尖，是非常甜蜜与幸福的一件事。在我看来，芒果和香蕉，是两种很神奇的水果，在烘焙中无论怎么做都很好吃，而今天的芒...
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核桃布里奥斯（超脆表皮）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃布里奥斯（超脆表皮）做法

  • 核桃布里奥斯（超脆表皮）

  • 表皮脆脆的配上果仁浓郁的面包和奶香浓郁的内陷真的是太好吃了这个配方大概可以做16个用料面团高筋面粉1300克奶粉45克细砂糖190克酵母13克鸡蛋180克水680克黄油75克盐10克核桃碎300克（另外备100克沾表面）脆皮蛋白100克糖180克核桃碎200克馅奶酪200克糖粉45克淡奶油130克核...
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超美味❗️核桃布里奥斯的做法步骤及图解,美味正宗的超美味❗️核桃布里奥斯做法

  • 超美味❗️核桃布里奥斯

  • OMG❗️这是一款能让一个不爱核桃的人，重新爱上它的魔法面包。即使不夹馅，也非常美味❗️强烈推荐❗️可以把奶油霜换成其他的夹心，奶油奶酪，或者淡奶油……我比较喜欢奶油霜……😁用料主面：高筋面粉225克低筋面粉25克细砂糖60克奶粉15克鸡蛋1个（带壳55～60克）蛋黄2个牛奶60克（预留5～10克）...
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奥里奥芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥里奥芒果慕斯蛋糕做法

  • 奥里奥芒果慕斯蛋糕

  • 相比起传统的奶油蛋糕，慕斯蛋糕真的是超级简单，因为它不用烘烤，不用抹面，不用刻意去裱花…最主要的是它的颜值一点也不比奶油蛋糕低。用料奥里奥饼干100克黄油50克芒果泥200克奶油250克（+20克白糖打发）吉利丁片2片粉色巧克力10克牛奶7克奥里奥芒果慕斯蛋糕的做法吉利丁片放冰水...
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简单易学的核桃布里奥斯美食做法

  • 核桃布里奥斯

  • 11月底，成都温度已经在5度左右徘徊了做一款热量比较高的面包中间抹了一些奶油，当然也可以抹其他酱面团中和表面都有核桃重头戏在表面的杏仁酱，这才是肥胖的根源大家多做，少吃。。。用料高筋面粉450克低筋面粉50克砂糖110克海盐6克鲜酵母20克全蛋2个蛋黄3个奶粉20克水115克黄...
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出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！的做法步骤及图解,美味正宗的出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！做法

  • 出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！

  • 核桃布里奥斯面包（可做6个75克）用料高筋面粉230克全蛋液30克牛奶140克奶粉7克耐高糖干酵母2克糖30克盐2克黄油25克脆皮面糊装饰部分：蛋清50克糖粉80克杏仁粉50克核桃碎80克夹心部分：无盐黄油120克淡奶油60克炼乳20克柠檬汁5克出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！的做法准备好面团...
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脆皮核桃布里奥斯面包的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮核桃布里奥斯面包做法

  • 脆皮核桃布里奥斯面包

  • 烘焙多年，平时制作次数最多的还数面包，当早餐或者下午茶点心都很需要，身边常有朋友询问面包做不好吃的原因，其实排除发酵、技术等原因，食材选择也至关重要，基础的如面粉、鸡蛋、砂糖、黄油等，其实用来突显面包风味的奶粉、炼乳、淡奶油等奶制品的选择更是重中之重。今天这款布里...
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（消耗核桃仁）核桃布里奥斯——越吃越上瘾的做法步骤及图解,美味正宗的（消耗核桃仁）核桃布里奥斯——越吃越上瘾做法

  • （消耗核桃仁）核桃布里奥斯——越吃越上瘾

  • 从小就听大人们说核桃是个好东西，补脑吃了聪明，但是我对核桃就是不太感兴趣，总觉得没什么味道。最近发现家里有一包核桃仁，扔了还挺败家的，无意间看见了这种做法，于是按照自已的口味做了这款核桃布里奥斯，结果......结果我准备再买点核桃仁😂😂！太好吃了，越吃越香。好吃的一定要分...
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核桃布里奥斯58%的做法步骤及图解,美味正宗的核桃布里奥斯58%做法

  • 核桃布里奥斯58%

  • 烤之前再把表面酱铺上。风炉180度20-25分钟用料面包体（4个）高筋面粉210奶粉12全蛋液30水100耐高糖酵母2.1糖25盐2黄油15核桃碎30表面酱蛋清20杏仁粉10糖20核桃碎40夹馅奶油黄油50糖20淡奶油（常温）150核桃布里奥斯58%的做法整形：分成4个面团，取1个面团擀成长方形，不用太薄。从上...
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布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥！适合冬天吃的面包！还有我私自想的爆头布里奥！的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修面包&创新后我们的名字叫柠香布里奥！适合冬天吃的面包！还有我私自想的爆头布里奥！做法
误打误撞核桃布里奥的做法步骤及图解,美味正宗的误打误撞核桃布里奥做法

  • 误打误撞核桃布里奥

  • 其实是想做马芬蛋糕，但做出来真的觉得太像核桃布里奥了，就是不太甜。最后打了奶泡铺上面一起吃，还发现了不得了的事情，原来冰牛奶还能打出奶油效果，惊了！用料低粉125克黄油20克牛奶80克鸡蛋1个糖40克泡打粉5克核桃50克误打误撞核桃布里奥的做法备齐材料，核桃称了40g，实际上随心所...
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