可口胡萝卜肉包子
- 包子
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用料
酵母 | 5克 |
面粉 | 一碗 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
肉 | 适量 |
可口胡萝卜肉包子的做法
酵母30度温水融化后倒进面粉揉成面团后
放进蒸锅1分钟,关火,不开盖里面发酵1小时。
全部合体。做宝宝吃的所以没加太多调味品,大人吃加白胡椒,十三香,孜然粉也是很不错的。
合体后。
发酵好面团,弄出小团。包肉馅。
蒸锅大火蒸30分钟。关火,停5分钟。开盖,夹松。
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