(追寻奶奶的味道)米糕

本肉肉家里称呼👆🏻为米糕，饭友家里称作什么呢？😁

用料  

(追寻奶奶的味道)米糕的做法  

1. 糯米用凉水浸泡1小时，枣去核(嫌麻烦不去也行)，如果是蜜枣直接备用，花生米葡萄干洗净备用。

2. 取盆或者盘子，先铺一层糯米在底部，再铺几个枣或者葡萄干，再加一层糯米，上面再铺枣或者葡萄干，按照自己创意灵感来铺。

3. 铺好后，将红糖撒在最上层，不喜欢红糖的可以用冰糖或者白砂糖，甜度按照自己口味来定。
   ❤️把控不住甜度的，可以少放点，蒸好后品尝完再衡量要不要加糖，不影响口感。

4. 加水！水位和铺好的糯米持平过高出2到3毫米即可！

5. 上蒸锅，盖盖子开火，水沸腾后，将糯米放入蒸锅中！

6. 大火蒸10分钟后！开小火，蒸30到40分钟即可。期间可以打开盖子瞅瞅是否蒸好，不过次数别太多呦！

7. 本肉肉是做好后才想起来传菜谱，所以！忘记拍照啦！只有成品图🥺🥺🥺

小贴士

❣️蒸米糕是耐心活，可不能心急呦！祝各位饭友端午节安康！