蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅 蒸 关注:1.36W次 特别喜欢的菜谱,为了方便使用,从值得买的识食物者下载的。侵删。 用料 鸡翅 个 蒸烤箱-脆皮烤鸡全翅的做法 具体配比如下:一斤鸡肉用3g盐、2g香料加一勺左右的料酒腌制一晚上。至于你是用鸡翅还是鸡腿,都可以,按斤称重配比即可。烤箱烤之前,先用厨房纸擦干表皮,让表面足够干,才能有比较脆的效果,而且烤之前还得再撒上调料。 如果是鸡腿比较厚的,则分3阶段烤:第一阶段:130°C慢烤1小时。第二阶段:翻面150°C二十分钟第三阶段:180°C,10分钟。如果是鸡翅,则只需要2阶段烤:第一阶段:180°C烤20分钟,其中10分钟翻面一次。第二阶段:210°C烤5分钟即可。 标签: 脆皮 全翅 烤鸡 烤箱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/zheng/x6q7g.html