烹调屋双椒鱼头（超简单，不用蒸）
- 蒸
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用料
| 鱼头 | 1个 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 3根 |
| 黄灯笼椒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 啤酒1瓶 |
鱼头处理好放在锅里
![双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第2张]( "双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第2张")
准备好用料
![双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第3张]( "双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第3张")
油烧热后放小火放料炒香
![双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第4张]( "双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第4张")
把炒好的料倒到鱼头上，加啤酒盖住鱼，开火煮，沸腾后转中火煮18分钟
![双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第5张]( "双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第5张")
完成
![双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第6张]( "双椒鱼头（超简单，不用蒸）的做法步骤图 第6张")
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用料
| 鱼头 | 1个 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 3根 |
| 黄灯笼椒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 啤酒1瓶 |
鱼头处理好放在锅里
准备好用料
油烧热后放小火放料炒香
把炒好的料倒到鱼头上，加啤酒盖住鱼，开火煮，沸腾后转中火煮18分钟
完成
