蒸米饭(乌龙锅)附图
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发这个帖子 纯粹无聊 !朋友送了个锅 说是蒸米饭很好,可以蒸出柴火味儿来,收到好几天了一直没打开 今天没什么事儿 就把锅打开用了 开开光!
大概半斤米 半瓶矿泉水 一块酒精 大概20分钟的样子 一锅柴火饭完成了 !一粒一粒有淡淡的木香。
这个锅比我想象的能装啊!之前还小瞧啦。拿到手好可爱,像个大玩具!如果是开车出去玩儿还可以带着煮米饭😝😝😝
用料
大米 | 250g |
水 | 285g |
蒸米饭(乌龙锅)附图的做法
量米 放米 一般家里两口人 有半斤米够了
洗米两次放水 250克米放了285克水
半斤米用一块酒精 就够了
点燃酒精
等待20分钟左右 (一块酒精燃尽)
香喷喷的柴火饭👌啦!
小贴士
平时我做饭从来不会用称的,都是凭感觉!如果大家不想用称大米和水的比例可是1:2左右如果想吃软一点儿的可以1:1.3 或者更多些。
米洗好放水后可以放两滴油 可以让米一粒一粒的更香!
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