烹调屋清蒸草鱼尾
- 蒸
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吃鱼有讲究：吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。
用料
| 草鱼尾 | 1条 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 克 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
清蒸草鱼尾的做法
鱼尾打竖剁开四份，洗干净后抹干水份，加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾，放置15分钟后上锅蒸5分钟。
![清蒸草鱼尾的做法步骤图，清蒸草鱼尾怎么做好吃 第2张]( "清蒸草鱼尾的做法步骤图，清蒸草鱼尾怎么做好吃 第2张")
出锅前加上葱和酱油蒸30秒，关火、开吃！
![清蒸草鱼尾的做法步骤图，清蒸草鱼尾怎么做好吃 第3张]( "清蒸草鱼尾的做法步骤图，清蒸草鱼尾怎么做好吃 第3张")
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吃鱼有讲究：吃头首选大头鱼、吃尾必选草鱼。
用料
| 草鱼尾 | 1条 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 克 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
清蒸草鱼尾的做法
鱼尾打竖剁开四份，洗干净后抹干水份，加少许盐、生粉、油涂抹鱼尾，放置15分钟后上锅蒸5分钟。
出锅前加上葱和酱油蒸30秒，关火、开吃！
