奶香南瓜方块,你一定也会爱上的。
- 蒸
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饭渣宝宝都能吃一大盘的早餐点心。
用料
南瓜 | 一大块 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
面粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
奶香南瓜方块,你一定也会爱上的。的做法
南瓜去去皮,切块,上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜捣成泥,加入鸡蛋,牛奶,面粉,白糖搅拌均匀,面粉少量多次添加到南瓜糊糊粘稠就可以。
倒入抹上油的容器,底部可以铺上硅油纸方便脱模,然后点缀上清洗干净的葡萄干。
把容器盖上保鲜膜后用牙签戳几个洞洞排气,然后上锅蒸,20分钟左右,根据自己的量而定。
出锅后,倒扣脱模,晾一下再切成小方块,方便吃。
小贴士
1.时间到了,可以开锅看一下,要是不成型,中间还有液体流动,可以延长蒸的时间。
2.白糖可以不加,因为南瓜本身带有甜味。
3.搅拌中的照片没拍。
4.葡萄干最好排排队摆好,以防切块时切到葡萄干。
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