黄精栗子焖鸡
- 焖
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用料
黄精 | 7.5g |
栗子 | 10颗 |
大鸡腿 | 1只 |
姜 | 1小块 |
黄精栗子焖鸡的做法
姜切片,先下锅爆香,再加入鸡腿肉拌炒,直到鸡肉表面皆熟。
将蒸好的黄精汁滤出药材,将汤汁倒入炖锅中。
再加入蒸熟的栗子,盖上锅盖焖煮约10分钟左右,即可上桌。
小贴士
功效
黄精具有补气养阴、健脾益肾的功效。
栗子可补肾强筋、养胃健脾。
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