烹调屋栗子焖鸡快速版！
- 焖
- 关注：1.08W次
用料
| 板栗 | 150克 |
| 土鸡 | 半只 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 料酒 | 少许 |
| 姜片 | 两片 |
鸡肉已经沥干水，大火起锅，放姜片，少量油，等油冒烟下鸡肉炒，然后转中火，慢慢煎鸡肉，不时翻转下，以防烧焦，慢慢地鸡肉会出水。
![栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
煎鸡肉地同时，把板栗放养生壶内用煮鸡蛋功能烧开，同时鸡肉也要适当翻转。
![栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
板栗煮好时鸡肉也差不多了（鸡肉中析出的水分差不多煮干了），板栗连水一起倒锅里和鸡肉混合煮开（液面刚好漫过鸡肉，不够可以适当加水），加生抽、盐、糖，兜两下，然后浇一圈白酒盖锅焖！
![栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大火焖大概五分钟，就可以上盘吃了😁
![栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "栗子焖鸡快速版！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/pzzrq2.html
