三汁焖锅——雨天绝配

台风来袭，雨天就做点菜吧😄

用料  

三汁焖锅——雨天绝配的做法  

1. 鸡翅前后各来三刀，放姜，葱，蒜，生抽，耗油，老抽，黄酒，糖柠檬汁腌制。

2. 调汁：我家有不吃番茄酱的人，只有自制一个番茄酱🍅加入黄豆酱，甜面酱，生抽，耗油，一点老抽，黄酒和胡椒粉，糖，盐和一点水，油炒勾芡。

3. 土豆🥔炸了一下，好入味。

4. 煎了一下鸡翅，味道更香。不要熟，两面焦色就行。

5. 剩下的油煎了杏鲍菇。

6. 有虾的时候我不会放洋葱。把喜欢的菜放里面

7. 把虾子和煎过的鸡翅放上面加一点水，来个三分钟。

8. 加上酱和青椒再煮一会，入味。

9. 撒白芝麻，香葱。

10. 诱人的无辣的菜。

小贴士

喜欢吃辣，可以在蔬菜底下拌辣椒粉。