豆角土豆五花肉焖面 焖 关注:4.59K次 用料 细面条 1斤 五花肉 300克 土豆 1个 八角 5个 豆角 20根 生抽 3勺 老抽 1勺 盐 5小勺 葱 适量 姜 5片 蒜 3瓣 香油 适量 豆角土豆五花肉焖面的做法 备料,如图。(注:土豆尽量切小一些,更好熟。生面条提前用香油抓拌,防止面坨) 下油,油热后,下切好片的五花肉 炒翻至变色,放入葱姜蒜、八角香叶桂皮 倒入生抽、老抽、盐继续翻炒,翻炒至豆角表皮轻微变软 加水至淹没过蔬菜即可 大火焖一会儿,待水下去1/4左右(大约5-7分钟) 均匀放入面条,放的时候记得再把面条抖一抖,防止面坨。盖盖调小火,焖15-20分钟即可。 关火后将面和蔬菜翻均匀即可。 完成✅ 标签: 五花肉 土豆 豆角 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/61630k.html