土豆🥔焖牛腩
- 焖
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用料
牛腩 | 克 |
土豆 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
八角 | 个 |
桂皮 | 块 |
香叶 | 片 |
蚝油 | 勺 |
糖 | 克 |
干辣椒 | 个 |
陈皮 | 片 |
土豆🥔焖牛腩的做法
把材料准备好
锅里烧开水倒入牛腩
过水后捞出用凉水冲洗盛出
干锅里面倒油放入材料
再倒入豆瓣酱、均匀搅拌
然后倒入牛腩反复炒均匀
倒入清水烧、盖上锅盖烧20分钟
用筷子🥢插一下肉看看煮的程度、如果筷子一插就通证明已经烂了可以倒入土豆和胡萝卜
盛出之前倒点蚝油、均匀搅拌
盛入盘中、撒点葱花、就👌啦……
味道不错😋
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