烹调屋蚝油焖平菇
- 焖
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用料
| 新鲜平菇 | |
| 蚝油 | |
| 葱花 | |
| 姜丝 | |
| 蒜片 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 鸡精 |
蚝油焖平菇的做法
把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分
起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味
加适量水，盐，鸡精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成
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用料
| 新鲜平菇 | |
| 蚝油 | |
| 葱花 | |
| 姜丝 | |
| 蒜片 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 鸡精 |
蚝油焖平菇的做法
把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分
起油锅，将油烧热，依次下葱花，姜丝，蒜片，平菇及蚝油，煸炒出香味
加适量水，盐，鸡精，待平菇入味熟透，水淀粉勾芡即成
