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热卤的做法和图解 好吃的热卤家常做法
热卤
![热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃]( "热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃")
一个雨天的下午，百无聊赖，突发奇想，卤一锅。
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 八角、桂皮、姜、当归、辣椒等 | 若干 |
| 酱油 | 两勺 |
| 鸡蛋 | 10枚 |
| 香干 | 10片 |
热卤的做法
备卤料
![热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第2张]( "热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第2张")
生鸡蛋煮熟剥壳
![热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第3张]( "热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第3张")
大火煮开
![热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第4张]( "热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第4张")
小火慢煨
![热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第5张]( "热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第5张")
出锅
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改刀装盘
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开吃！
![热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第8张]( "热卤的做法步骤图，热卤怎么做好吃 第8张")
小贴士
香干较其他两种食材迟下，有蜂窝，口感欠佳。
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