卤菜(万物皆可卤)
- 卤
- 关注:1.65W次
这次卤了鸡腿和鸡爪,可以把任何喜欢的菜都加进去卤,但时间长短需要把握。
用料
老抽 | 3勺 |
冰糖 | 8颗 |
料酒 | 3勺 |
大葱 | 2段 |
大料 | 1颗 |
盐 | 适量 |
香叶 | 3-4片 |
鸡腿 | 3只 |
鸡爪 | 16只 |
红油豆瓣酱 | 1勺 |
干辣椒 | 3个 |
卤菜(万物皆可卤)的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/lu/8wo4nq.html
这次卤了鸡腿和鸡爪,可以把任何喜欢的菜都加进去卤,但时间长短需要把握。
用料
老抽 | 3勺 |
冰糖 | 8颗 |
料酒 | 3勺 |
大葱 | 2段 |
大料 | 1颗 |
盐 | 适量 |
香叶 | 3-4片 |
鸡腿 | 3只 |
鸡爪 | 16只 |
红油豆瓣酱 | 1勺 |
干辣椒 | 3个 |
卤菜(万物皆可卤)的做法