一颗懒蛋蛋「玩坏煎蛋系列」
- 煎
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最近懒蛋蛋好火好火啊!
所以忍不住要玩起来对不对!
煎蛋君表示必须cos一下,于是⋯⋯
怕你们看不到重点,写在前面吧:煎出蛋白凝固而蛋黄还有流心的要点是!!-----小火煎到底部凝固后马上盖上锅盖关火焖!!所以透明锅盖很重要,容易观察程度。
用料
鸡蛋 | 1只 |
巧克力笔 |
一颗懒蛋蛋「玩坏煎蛋系列」的做法
煎一颗蛋
稍微晾凉,用巧克力笔画上眼睛和嘴巴。(没有笔可以用海苔剪一个)
小贴士
煎蛋一定要用小火慢慢煎,油不要多,最好倒完油用纸巾擦一擦,这样煎出来的蛋白比较漂亮。
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