烹调屋法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]
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Pavé de saumon avec pommes sautées au persil 香煎三文鱼配欧芹叶土豆片。
步骤方法详见视频，就算不会法语也可以看懂 ：）
用料
| 三文鱼块 | 2块 |
| 小土豆 | 5个 |
| Persil香芹叶 | 一把 |
| Aneth小茴香叶 | 一小戳 |
| 小番茄 | 3-4个 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 醋 | 100ml |
| 盐 | |
| 橄榄油 | |
| 大蒜 | |
| 胡椒 | |
| 黄油 | 一大块 |
法餐版香煎三文鱼配土豆片 [含视频教程]的做法
平底锅预热，倒入橄榄油，放入三文鱼块。
在鱼块上撒少许盐和胡椒，用小火煎，直到整个鱼块煎熟（呈白色状态）。
小土豆切成薄片。
另起一锅，放入土豆片，加入盐、醋，大火煮约5-6分钟。
将锅里的水倒去，把土豆拿出放在一边。
另起炒锅，放入黄油，放入土豆片炒6-8分钟，然后放入香芹叶继续炒3分钟
土豆装盘，摆上小番茄和柠檬片等。
把煎好的三文鱼块也摆入盘中，撒上少许橄榄油、柠檬汁和香芹叶。
等着吃吧~
小贴士
第一次尝试折腾法餐，比较山寨，大家就凑活着看吧，主要还是要看视频教程~
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