烹调屋亚洲煎鱼
- 煎
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本来想做泰式煎鱼 后来发现鱼切不开 只能改成中泰混合煎鱼
用料
| 鱼 | 1条 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 白葡萄酒 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 泰式辣酱 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 4瓣 |
亚洲煎鱼的做法
鱼洗净 码上盐和玉米淀粉腌制
![亚洲煎鱼的做法步骤图，亚洲煎鱼怎么做好吃 第2张]( "亚洲煎鱼的做法步骤图，亚洲煎鱼怎么做好吃 第2张")
制作酱汁 蒜葱切末下油锅翻炒呈出加入泰式辣酱和生抽拌匀 少许白葡萄酒
![亚洲煎鱼的做法步骤图，亚洲煎鱼怎么做好吃 第3张]( "亚洲煎鱼的做法步骤图，亚洲煎鱼怎么做好吃 第3张")
鱼下油锅煎至两面金黄出锅
装盘淋上酱汁
![亚洲煎鱼的做法步骤图，亚洲煎鱼怎么做好吃 第4张]( "亚洲煎鱼的做法步骤图，亚洲煎鱼怎么做好吃 第4张")
小贴士
小火慢慢煎 不要焦
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