煎鸡腿菇
- 煎
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用料
鸡腿菇 | 一个(大一点的) |
盐 | |
酱油或黑胡椒 | |
橄榄油 |
煎鸡腿菇的做法
洗净鸡腿菇
鸡腿菇切片,半厘米厚,太薄煎完会比较老。切的时候斜着切。
放橄榄油煎,水份出来时,手指捏些盐洒上去。煎软即可。
放生抽伴下即可。有肉香。也可以出锅后放黑胡椒伴,另一种风味。
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用料
鸡腿菇 | 一个(大一点的) |
盐 | |
酱油或黑胡椒 | |
橄榄油 |
煎鸡腿菇的做法
洗净鸡腿菇
鸡腿菇切片,半厘米厚,太薄煎完会比较老。切的时候斜着切。
放橄榄油煎,水份出来时,手指捏些盐洒上去。煎软即可。
放生抽伴下即可。有肉香。也可以出锅后放黑胡椒伴,另一种风味。