哥本食谱之香煎银鳕鱼

哥本哈根食谱的第五天需要吃鳕鱼，综合了几种做法，感觉味道实在是太好了～

用料  

哥本食谱之香煎银鳕鱼的做法  

1. 提前把鳕鱼从冷冻取出放冷藏，烧的时候拿出，清洗下即可。

2. 用海天生抽把鳕鱼双面抹匀，腌制15-20分钟，我还撒了点胡椒粉。然后用蛋黄涂抹双面，再沾上少许生粉。

3. 倒少量油（橄榄油，黄油都可以），我偷懒就用食用油，煎一下，然后翻面。一直到表面有点焦黄的样子，久可以起锅了。撒点黑胡椒粉和百里香碎～