煎King size带子配自制蒜蓉酱

一口一个带子，满足到想学如花那般欢快跑步🏃🏻

用料  

煎King size带子配自制蒜蓉酱的做法  

1. 日本带子解冻至中心变软，用厨房纸吸干水份，吸得干就煎得香

2. 调配蒜蓉酱，一整个蒜头制成蒜蓉，加生抽，蚝油，糖，提前调好

3. 热油，慢火炒蒜蓉，一定不能大火，不然蒜蓉容易变焦变苦，炒到有香味，加入酱汁，糖溶解后即可

4. 重新起锅，放黄油，小火把带子两面煎至金黄，边上一圈也煎一下，看带子肉从透明变白即可，不要煎太老

5. 蒜蓉酱放在带子上，开吃！