黄磊深夜食堂之煎饼果子
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【深夜食堂之煎饼果子】
这个煎饼果子做法超级简单
但是剧情小媳妇真心不喜欢
这个F4和杉菜彻底毁了我的三观
还好这个煎饼果子让我吃的还算开心!
用料
面粉 | 100g |
绿豆粉 | 50g |
盐 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个/张 |
小葱末 | 适量 |
油条 | 半根/张 |
甜面酱 | 1大勺 |
芝麻酱 | 1.5大勺 |
酱油 | 1大勺 |
黄磊深夜食堂之煎饼果子的做法
将面粉、绿豆粉、盐放入大碗内
倒入适量的水
调成稀一点的面糊
锅内倒入油
倒入面糊
打入一个鸡蛋,摊开
撒入适量的葱花
饼翻面
将甜面酱、芝麻酱、酱油倒入碗内调成酱料
涂上酱料
卷饼后,切开就可以了!
小贴士
1、面糊在调的时候不能过稠,尽量稀一点
2、酱料可以按自己的喜欢调整加料
3、面饼在煎的时候尽量做到薄一点,味道更好
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