KETO低碳生酮-火锅底料

吃火锅，自带蘸料……，自带锅底………

用料  

KETO低碳生酮-火锅底料的做法  

1. 香料用了一颗八角，一个肉豆蔻，一个草果，两个草蔻，一大块肉桂皮，五六粒丁香，八个魔鬼辣椒，一块陈皮～ 一撮孜然粒，韩国辣椒粉是不辣增色的～ 小茴香，青花椒，红花椒多一点～
   
   ①青花椒红花椒用白酒泡一会儿
   ②其他香料打碎成粉，倒入白酒，一勺酱油tbsp
   ③羊油牛油橄榄油小火融化～放进去①②，跟盐用小火炒………一定全程都小火别糊了～ 我的羊油牛油都是做肉丸子肉排溜出来的，没丢掉过滤以后炒菜煎蛋都OK～ 如果是现炼牛油羊油的话出油后加葱姜一起炼去腥～
   

2. 炒完密封碗里贴保鲜膜，等凉一点倒进去，表面放香叶跟辣椒🌶️

3. 冷冻一夜～

4. 切块～分割～

5. 分装～

6. 万用哦～ 火锅，麻辣香锅～