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干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤及图解,美味正宗的干锅花菜「超详步骤图」做法

干锅花菜「超详步骤图」

干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图

快手美味又下😋

用料  

花菜
五花肉
小葱
生姜
大蒜
郫县红油豆瓣酱
白糖
胡椒粉
生抽
蚝油

干锅花菜「超详步骤图」的做法  

  1. 花菜掰小块,提前放盐水中浸泡15分钟。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切片,放入一点料酒去腥。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第3张
  3. 生姜切片。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜切片。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第5张
  5. 小葱切段。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第6张
  6. 泡好的花菜冲洗干净。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第7张
  7. 放入沸水中烫30秒。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第8张
  8. 倒出来充分沥干水分。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第9张
  9. 锅中放入少许油烧热,调小火,放入五花肉。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第10张
  10. 炒到出很多油,肉变得金黄。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第11张
  11. 把肉拨到一边,放入豆瓣酱炒出红油。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第12张
  12. 调大火,放入葱姜蒜爆香。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第13张
  13. 放入花菜翻炒均匀。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第14张
  14. 放入白糖、胡椒粉、生抽和蚝油。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第15张
  15. 翻炒均匀即可关火。

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第16张
  16. 没有干锅就用盘装,一样的好吃~

    干锅花菜「超详步骤图」的做法步骤图 第17张
标签: 超详 干锅 花菜
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