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红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的红茶奶冻和咖啡奶冻做法

红茶奶冻和咖啡奶冻

红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图

这是简易版奶冻,但是味道依旧很OK!

我爱嫩嫩的,如内酯豆腐般口感的奶冻,一般1罐250毫升的牛奶,放半片吉利丁片就会很嫩。如果爱扎实口感的亲,可以增加吉利丁片的用量。

用料  

红茶和速溶咖啡 各1袋
牛奶 2罐,共500毫升
吉利丁片 1片
红糖 2/3调羹
冰糖 1小把

红茶奶冻和咖啡奶冻的做法  

  1. 准备材料,为了图方便,红茶和咖啡都是用小袋装的。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 吉利丁片剪开,用冰水泡软。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶烧开后关火,加2/3调羹的红糖。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 放入茶包,用调羹压住茶包,泡20分钟。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 等奶液凉到温热口感时,捞出茶包,放入泡软吉利丁片,搅拌均匀。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 把红茶奶液倒入小碗中。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第7张
  7. 然后做咖啡奶冻,也是一罐牛奶烧开,根据自己口味放一小把冰糖碎。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第8张
  8. 放入咖啡

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第10张
  10. 等凉到温热时,放入吉利丁片,搅匀。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第11张
  11. 上次吃三色杯后的盒子,正好洗净派上用场了~

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第12张
  12. 都盖好盖子,放冰箱冷藏6小时。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第13张
  13. 吃的时候,可以把奶冻划成小块。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第14张
  14. 然后倒入碗中,加点牛奶。

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第15张
  15. 香滑美味🤤

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第16张
  16. 然后是咖啡奶冻,咱就不加奶,直接挖来吃了!

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第17张
  17. 挖一勺,颤颤巍巍duang duang duang的感觉~

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第18张
  18. 呡一下,入口即化,美妙无比!

    红茶奶冻和咖啡奶冻的做法步骤图 第19张
标签: 红茶 咖啡 奶冻
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