酸梅汤（存档）转

酸梅汤是独属于夏天的饮料，夏天里炙热的阳光和冰镇的酸梅汤简直是绝配。
原作:营养师马莉

用料  

酸梅汤（存档）转的做法  

1. 材料1：乌梅、橘皮、桑葚、甘草、洛神花、玫瑰花、山楂

2. 材料2:桂花，冰糖，薄荷。

3. 把步骤一的料倒入无油干净容器

4. 清洗干净，换水浸泡10分钟（水没过材料即可）

5. 桂花薄荷冲洗

6. 将洗好的材料1，装入茶包中，打结系好
   ，放入无水无油的锅里，把浸泡的水一起也一起倒入锅里

7. 加入2000ml水

8. 大火烧开后转中小火，继续20分钟

9. 加入薄荷，冰糖继续煮5分钟

10. 装容器，加入桂花

11. 冷藏后的酸梅汤，汤色如红宝石一般，喝下去口感酸甜，沁人心脾，回甘清冽～

小贴士

糖的量看个人加，喜欢甜的多加点，一般一次多做点放冰箱冷藏，随喝随取，方便极了