土耳其黄金杏干冰淇淋
- 甜品
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用料
杏干 | 十几个 |
奶油奶酪 | 240克 |
淡奶油 | 200ml |
绵白糖 | 30克 |
炼乳 | 10克 |
土耳其黄金杏干冰淇淋的做法
用的蓝风车淡奶油,好打发~~
杏干用剪刀剪成1cm左右小块
淡奶油里加入炼乳打至七八分发备用……这是不是不止七八分了😂😂
奶油奶酪用耐热容器微波炉叮40秒,放入绵白糖。
用打蛋器拌至顺滑
分两三次加入刚打发好的奶油,每次拌匀后再加奶油。
充分拌匀
倒入杏干小块
拌匀
倒入一个17x17cm的容器里
抹平
盖上盖,冰箱冷冻4到5个小时。
冷冻之后
挖一块。。。浓浓的奶香味,也不太甜😋
小贴士
杏干换成芒果干、蔓越莓干、葡萄干等其它果干也一样好吃😋
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