炖花胶（甜口）

纯记录。

用料  

炖花胶（甜口）的做法  

1. 干净的锅内放入适量水，和花胶一起煮开，焖泡一夜。用剪刀剪成小块放入炖盅。

2. 加入350克水。

3. 选择2.5小时。

4. 途中加入红枣片(去核)，能盖住花胶的腥味。

5. 炖煮结束🔚，加入石蜂糖至融化即可。有炖好的燕窝也可以加进去。

6. 清甜，一点也不腻。一年四季都可以喝。

小贴士

胃溃疡、胃疼的人，适用慢炖，经常吃，能有效改善。