椰蓉/可可牛奶块(无添加)
- 甜品
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也可以用大一点的硅胶模,脱模后切小块
用料
纯牛奶 | 200ml |
玉米淀粉 | 28克 |
糖 | 20克 |
椰蓉 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
椰蓉/可可牛奶块(无添加)的做法
所有材料放入奶锅搅拌均匀,小火,同一个方向一直搅拌,煮到和浆糊一样黏稠后再煮半分钟。
倒入模具中,最好是硅胶模,放入冰箱冷藏一晚
脱模筛上可可粉、椰蓉,放一些喜欢的干果碎或者蔓越莓葡萄干之类的
硅胶模具非常好脱
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