芒果酸奶冰激凌
- 甜品
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儿子要吃冰激凌,想想还是自己做一桶,想吃就吃
用料
酸奶 | 250克 |
芒果 | 1个300克 |
淡奶油 | 400克 |
糖 | 70克 |
奶粉 | 20克 |
芒果酸奶冰激凌的做法
芒果➕酸奶➕50克糖放入料理机打成泥,冰箱里放了24小时的淡奶油➕20克糖➕20克奶粉打到有纹路,将芒果奶昔倒入打发的淡奶油中用刮刀快速搅拌至颜色均匀
放入冰箱冷冻室2个小时,拿出用电动打蛋机搅拌均匀,放冷冻室1-2个小时,反复3-4次
冰箱拿出来放10分钟后可以用冰激凌勺挖来吃
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