水蜜桃果酱
- 甜品
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用料
水蜜桃 | 7盒 |
柠檬 | 1个 |
白砂糖 | 50克 |
冰糖 | 50克 |
水 | 700克 |
水蜜桃果酱的做法
水蜜桃洗净削皮,尽量挑选颜色深的,熬出的果酱颜色更美
果肉切粒加糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时以上
用纱布将桃子皮裹住,放入水中熬煮
果皮颜色熬出来以后,取出冰箱的果肉加入一起熬煮
看自己喜欢颜色的深浅,取出果皮,加入冰糖,小火慢熬
熬好以后,关火前加入柠檬汁,最后密封保存。
第二天用来拌了希腊酸奶,味道一绝~
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