黄瓜猕猴桃冰淇淋

摘自《爽心爽口冰淇淋》

用料  

黄瓜猕猴桃冰淇淋的做法  

1. 猕猴桃去皮洗净，少许切片，剩余的切成丁；黄瓜洗净，切块。

2. 将猕猴桃丁、黄瓜块、白糖、酸奶放入搅拌机中，搅打成泥。

3. 将淡奶油打发，放入捣拌好的果泥中，搅拌均匀，放入容器中。

4. 放入冰箱冷冻，每隔2小时取出搅拌，重复操作3~4次。

5. 取出冻好的冰淇淋，挖成球，放入盘中，摆上切好的猕猴桃片即可。