香糯可口的糯米南瓜糕

前几天做了一款糯米山药糕，香糯可口，很受欢迎。今天用南瓜糯米加红豆馅料继续做改良版本。

用料  

香糯可口的糯米南瓜糕的做法  

1. 南瓜削皮去瓤切薄片，放锅中蒸15分钟。

2. 锅中取出倒入盆中，放15g白糖(可以根据自己口味放)，充分搅拌如泥。
   先放50克左右的面粉搅拌，容易和面。
   再分次放入糯米饭，搅成大面絮后用手揉成面团。

3. 揉好的面团放案板上继续揉光滑，案板上无需放免费，因为糯米团稍微凉了以后基本不粘。

4. 把蜜豆用叉子压碎，用作馅料备用。
   

5. 把大面团分成大小等分的小面团若干，大小可以自己定。
   小面团用手压成小饼状，把红豆沙包入。

6. 可以包成圆形，用牙签压成南瓜造型，上面摆入一个蔓越莓片。
   也可以包成三角形。

7. 也可以做成小馒头造型，无需馅料，上面放一片枣片。

8. 凉水上锅，蒸20分钟左右，趁热取出，糯米糕热的时候有点粘。

9. 糕点造型自己定，不易太大，这种两口一个的小糕点越吃越想吃。
   甜度自己定，因我不喜太甜，和面放入的白糖不多，蒸出来稍微有点甜味。

10. 好了，造型可爱，颜色漂亮的糯米南瓜糕就完成了。