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内柔的做法食谱

马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔好吃的烹饪方法 马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔的地道做法和步骤

  • 马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔

  • 马卡龙又名“少女的酥胸”，外酥内柔口感湿润，清新甜美齿颊留香。绝妙的层次感，绵密柔软的滋味，咬下去的第一口，便让人彻底俘虏，就像邂逅一次最美妙的爱情。用料马卡龙胚杏仁粉65g糖粉75g咖啡粉10g草莓酱蛋白60g糖60g草莓200g白砂糖50g马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔的做...
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必做！外酥内柔，齿颊留香的野生菌月饼~好吃的烹饪方法 必做！外酥内柔，齿颊留香的野生菌月饼~的地道做法和步骤

  • 必做！外酥内柔，齿颊留香的野生菌月饼~

  • 中秋将至，各种口味的月饼都出来了，吃多了甜腻的月饼，不妨制作一款鲜香的野生菌鲜肉月饼，选用鲜肉和野生菌做内馅，味道浓香，一口咬下去，满嘴都是肉菌香味。肉香混合着菌香满足感在切开月饼的一瞬得到最大的满足，口口吃到起酥的饼皮，菌汁饱满，齿颊留香。用料内馅材料：野生菌干10g猪肉6...
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奶香十足，外脆内柔的香浓牛奶哈斯milk hearth的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足，外脆内柔的香浓牛奶哈斯milk hearth做法

  • 奶香十足，外脆内柔的香浓牛奶哈斯milk hearth

  • 满满的牛奶🥛刚出炉的时候表皮脆脆的，巨好吃😋奶香浓郁，口感绵密柔软❗用料牛奶100克炼乳50克淡奶油50克蛋黄1个盐2克高筋面粉250克酵母3克黄油20克奶香十足，外脆内柔的香浓牛奶哈斯milkhearth的做法除黄油外放入厨师机低速拌至无干粉成团。高速揉出厚膜。加入黄油，低速揉匀...
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果干鲁邦种金枕欧包｜外脆内柔料超多的美味的做法步骤及图解,美味正宗的果干鲁邦种金枕欧包｜外脆内柔料超多的美味做法

  • 果干鲁邦种金枕欧包｜外脆内柔料超多的美味

  • 馅料超级丰富的一款欧包，果干占近50%～慢慢一口口都是料🌚面包体用了鲁邦种，但是不用自己培育发酵。特别使用了只有日本有售的酸种粉，节省了烘焙时间～没有酸种粉的宝贝们可以自己培育鲁邦种哈～根据配方一步步做，可以做出比baker&spice更好吃的黑麦酸面包哦🌚🌟数量：金枕面包两...
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意式披萨·纯手工·波兰种（外脆内柔，气孔丰满）的做法步骤及图解,美味正宗的意式披萨·纯手工·波兰种（外脆内柔，气孔丰满）做法

  • 意式披萨·纯手工·波兰种（外脆内柔，气孔丰满）

  • 1.波兰种，造就了柔软的披萨饼皮2.手指推压式延展面团，将空气运送至饼皮四周，烘烤后形成丰富的气孔3.用橄榄油涂刷，少量油脂蕴润出微脆&有弹性边缘4.水浸的芝士，脂肪含量更低5.如果没有披萨石，在预热烤箱的同时放入烤盘，能达到与披萨石相似的效果6.分割后的面团，也可以冷藏，第...
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外刚内柔的红薯芝士饼的做法步骤及图解,美味正宗的外刚内柔的红薯芝士饼做法

  • 外刚内柔的红薯芝士饼

  • 外面脆脆，里面糯糯，香甜拉丝，没有一点糖，太幸福啦。用料红薯1个牛奶100克芝士8片糯米粉250克山药粉30克外刚内柔的红薯芝士饼的做法糯米粉250克蒸熟。蒸的时候把去皮的熟红薯捣碎，和奶酪一起微波加热一分钟后一起捣捣。三角奶酪或者芝士片都可以，我用的百吉福原味三角。糯米粉...
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外表冷酷内心柔软之脆皮小方的做法步骤及图解,美味正宗的外表冷酷内心柔软之脆皮小方做法

  • 外表冷酷内心柔软之脆皮小方

  • 就是喜欢小小个，迷你的甜点，也很适合小朋友。灵感来源于梦龙卷。蛋糕是28*28烤盘，大家可以淋面减半，只做一半的小方，剩下的蛋糕胚做其他，蛋糕卷或肉松小贝也是很棒的。用料【蛋糕】鸡蛋4个糖（蛋黄）10克糖（蛋白）40克牛奶40克玉米油40克淀粉（可蛋糕粉代替）5克蛋糕粉40克【巧克力淋面】...
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简单易学的内心柔软的泡芙美食做法

  • 内心柔软的泡芙

  • 用料水250克低筋面粉150克黄油100克鸡蛋3-4个盐一小撮糖一小撮内心柔软的泡芙的做法黄油和水放在锅子里煮开，加入过筛后的面粉，疯狂搅拌。搅拌均匀后加入鸡蛋液，有的鸡蛋大小不一样，先加入一半的鸡蛋液，会出现水油分离，但是搅拌一会蛋液就被吸收。剩下蛋液分四次加入到面里。直...
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内心柔软外表酥香的—菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的内心柔软外表酥香的—菠萝包做法

  • 内心柔软外表酥香的—菠萝包

  • 这款面包我用的椰子油还添加了椰子粉，做出来无比的香，一出炉满屋飘香，母亲大人问我做的啥这么多香，香晕她了😂次方可以做12个65克左右的面包，用的是底部直径8厘米高3厘米的纸托。好多人问我没椰子粉和椰子油怎么办？那就用黄油呀，没椰子粉了等量的面粉或者全脂奶粉替换都可以的，只...
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外表坚强内心柔软－两面黄的做法步骤及图解,美味正宗的外表坚强内心柔软－两面黄做法

  • 外表坚强内心柔软－两面黄

  • 作为面食爱好者，对两面黄还是十分喜爱的。出名的店有上海的沈大成，苏州的裕兴记，不过现在店里做的两面黄为了图快省时间都是油炸的，弄的整个面饼都是脆的，像在吃麻油馓子。两面黄就是要外面金黄酥脆，里面还是柔软的口感，配上浇头这样才有丰富的口感层次。自力更生，丰衣足食。用料...
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免厨师机版全麦欧包（外柔内刚）的做法步骤及图解,美味正宗的免厨师机版全麦欧包（外柔内刚）做法

  • 免厨师机版全麦欧包（外柔内刚）

  • 这款面包也是我自己改的方子，不需要厨师机揉面也能做出美味可口的面包。面包夹心超级好吃，超级丰富，超级奈斯哦~跟我一起做起来吧~用料金象高筋面粉400克金象全麦面粉100克软化黄油50克全脂奶粉20克（可不加）白糖或蜂蜜60盐3克酵母5克水或牛奶275毫升约260克鸡蛋1个免厨师机版...
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柔滑的内馅最迷人：【南瓜奶酪餐包仔

  • 柔滑的内馅最迷人：【南瓜奶酪餐包仔】

  • 自从上个月16号出差广州买了个喜茶的捣蛋南瓜包2.0后就一直念念不忘···想再吃一次···虽然整个包的南瓜味道不怎么明显但是金黄的馅料真的好柔滑啊啊啊啊啊~~~令我唇齿难忘本想着国庆放假再去一遭广州无奈恐于塞车和塞人只好自己摸索摸索做个近似的包子解解相思之愁...
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麻薯~冷藏~柔软Q弹版。 适合面包内心裹入，或者点心内馅。的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯~冷藏~柔软Q弹版。 适合面包内心裹入，或者点心内馅。做法

  • 麻薯~冷藏~柔软Q弹版。 适合面包内心裹入，或者点心内馅。

  • 加点可可粉，或者抹茶，或者香芋粉就是很喜欢软软糯糯的小点心。同样因为冷藏保存依然q弹可口，很适合做面包，点心的裹入内馅。并不会出现冷藏后结实，口感交交给的问题用料水磨糯米粉130克玉米淀粉20克可可粉10克水260克糖30克黄油45克麻薯~冷藏~柔软Q弹版。适合面包内心裹入，或者...
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内心柔软的汤种吐司（ACA面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的内心柔软的汤种吐司（ACA面包机）做法

  • 内心柔软的汤种吐司（ACA面包机）

  • 看着吐司君外表虽然高大威猛～内心却是丝丝缕缕的情愫柔软细密哦☺️刚刚出炉的面包外层酥脆可口～内里柔软清甜～～不要太好吃的啦😋用料【汤种】高筋面粉15克水75克【面团】高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶70克糖35克盐2克黄油30克酵母3克内心柔软的汤种吐司（ACA面包机）的做法把汤种的水...
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超柔软番薯吐司（内含反面教材）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软番薯吐司（内含反面教材）做法

  • 超柔软番薯吐司（内含反面教材）

  • 我！超级爱吃番薯，特别是烤的，在香港吃过一次番薯雪糕，更是喜爱番薯类甜品。这次的方子完全是出自“天然气小姐”的波兰种方子。自己熬了番薯馅加上去，就成了美美的番薯吐司。用料红薯1个牛奶70克高筋面粉200克鸡蛋1个大的盐2g克黄油50克超柔软番薯吐司（内含反面教材）的做法先做...
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内心柔软的海盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的内心柔软的海盐面包做法

  • 内心柔软的海盐面包

  • 喜欢海，把海的味道融入日常。外表香脆，内心柔软的海盐面包，味道久久不能忘怀用料高筋粉300克低筋粉100克酵母7克牛奶280克枫糖浆50克海盐5克椰子油50克内心柔软的海盐面包的做法把除椰子油部分的其它全部放入主锅,设置揉面2分钟加入椰子油,继续揉面9分钟。取出面团(黏在刀片...
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超柔软全麦吐司(内附拉丝秘籍)的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软全麦吐司(内附拉丝秘籍)做法

  • 超柔软全麦吐司(内附拉丝秘籍)

  • 一直有做白吐司和小面包从没有失败过，但是全麦吐司一直是个梗，年后运动量增大为了配合增肌减脂，饮食也特别的注意，面包改为只吃全麦，低油低糖，这是我连续失败了五次以后，总结的经验，发个过程和注意事项，也便于自己记录，很多健身宝宝估计都有跟我类似经历，撸全麦撸到死总觉得全麦缺口...
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粗犷型75%全麦欧包内心柔软的做法步骤及图解,美味正宗的粗犷型75%全麦欧包内心柔软做法

  • 粗犷型75%全麦欧包内心柔软

  • 用料液种高筋面粉100g酵母2g水100g糖1克主面团全麦面粉240克啤酒70g酵母2g桂圆干等适量浸渍于啤酒中备用黄油10g粗犷型75%全麦欧包内心柔软的做法温水化开酵母，把全部液种材料混合，静置2小时发至两倍。内部拉丝。拉丝状态液种与主面团面粉搅拌均匀，静置片刻。啤酒分三次加入...
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外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤及图解,美味正宗的外表强悍、内心柔软の小饼干✿做法

  • 外表强悍、内心柔软の小饼干✿

  • 制作出的小饼干的口感是表面脆脆的，饼干里面较松软，重点是烤出来的葡萄干好吃到爆啊！其实我是比较爱烤后的葡萄干吧啊喂！用料黄油奶酪片葡萄干核桃鸡蛋精粉外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法将黄油和奶酪片隔水至黄油融化、奶酪片柔软状态。用搅拌器将黄油和奶酪片打至粘稠...
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酥酥脆脆内心柔软的玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆内心柔软的玉米饼做法

  • 酥酥脆脆内心柔软的玉米饼

  • 用料玉米粒低筋粉水酥酥脆脆内心柔软的玉米饼的做法玉米粒放入搅拌机加水研磨成玉米汁加低筋粉到半流动状态锅内倒入油多一些放面糊炸到两面金黄酥脆捞出沥干油就可以吃啦喜甜的再额外加糖...
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南瓜酸奶大麻花 内里柔软香甜的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜酸奶大麻花 内里柔软香甜做法

  • 南瓜酸奶大麻花 内里柔软香甜

  • 本人不太喜欢吃油炸食物，但是家中有爱吃油炸食品的人。所以呢，偶尔就做一次。这个配方用了好几年，这次包了比较火的酸奶馅。感觉吃起来比较解腻。家里有爱吃大麻花的，一定要动手试一试。味道非常不错。用料A:新良雪花饺子粉375克A：新鲜鸡蛋1个（蛋液55克）A：酵母4克A:砂糖16克A:泡...
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硬汉外表温柔内里~软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的硬汉外表温柔内里~软欧面包做法

  • 硬汉外表温柔内里~软欧面包

  • 软欧得到了家人的喜欢，内里很柔软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克软欧面团高筋面粉200克酵母4克糖25克盐3克鸡蛋液40克牛奶70克黄油15克硬汉外表温柔内里~软欧面包的做法将波兰种面粉，酵母和水混合，然后盖上盖子，室温发酵1-2小时发到这种状态，出现气泡，体积变大，放入冰箱...
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椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软做法

  • 椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软

  • 抖音分享的视频看着特别有食欲，自己就迫不及待尝试了，这款发面饼确实特别松软，老少咸宜。特整理成文本版食谱方便后期使用用料面粉(两张饼的量）500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用油适量椒盐适量椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法将5克酵母，6克糖加入500克...
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豹纹戚风-外表狂野内心温柔的做法步骤及图解,美味正宗的豹纹戚风-外表狂野内心温柔做法

  • 豹纹戚风-外表狂野内心温柔

  • 这个蛋糕模仿自微博转的一张ins的图片，图片出自@厨房里的小日常byRyu。有那种不停倒面糊都是迷彩内心的蛋糕，我不喜欢，这个蛋糕做的时候让我想起了自己的一个朋友。我的这位朋友嘴炮Max，每次说自己要立马去恋爱，轰轰烈烈，遇到渣男要头也不回走掉，做个女海王。实际上！她身材不错却...
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饼边酥脆内心柔软的pizza的做法步骤及图解,美味正宗的饼边酥脆内心柔软的pizza做法

  • 饼边酥脆内心柔软的pizza

  • k最喜欢pizza，每周必吃。在家制作非常划算，馅料更是随心所欲。关键新出锅的pizza是外卖不能比拟的。这款pizza最好吃的就是面饼，有鲁邦带来的混合面香，使麦香富有层次感。使用两种面粉，高筋粉带来嚼劲，中筋粉提供了适度的断口性和柔软度。大家快来试试吧，期待你的作业。用料中种...
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