0失败的红糖小丸子+鸡蛋版（缩小版糖不甩）

小时候就超喜欢吃，自己又比较爱动手，小学便学会了，平时闲时就煮一碗来吃，吃了那么多年，怎么吃都不腻。

用料  

0失败的红糖小丸子+鸡蛋版（缩小版糖不甩）的做法  

1. 准备材料。

2. 干净的盆里，加入面粉，加入温水，用筷子搅拌均匀。

3. 然后揉成面团。

4. 然后揉圆成小小的丸子

5. 锅里放水烧开，把小丸子倒进去煮。

6. 小丸子浮起来即可捞出。用清水冷却，防止黏连。

7. 锅里再次放水，烧开，加入红糖（我用的是黑糖）煮至粘稠

8. 倒入 已经沥过水的小丸子。

9. 加入芝麻（我家里白芝麻用完了，我用黑芝麻代替，一样很好吃。）煮几分钟再加入鸡蛋（不喜欢的朋友可以不加鸡蛋。）煮2分钟关火闷2-3分钟就可以出锅了

10. 好了。我个人是很喜欢吃这种糖食的，准备开吃了

11. 成品图

小贴士

1、小丸子可以揉小一点，我揉指头般大小，煮了肥一倍这样。粉量可以自己拿捏，一般我一次用量是200克这样，煮出来有差不多3碗。
2、没有白芝麻的可以用黑芝麻代替，个人感觉一样很好吃。
3、面团可以揉软一点，糯米粉很容易干，中途停下时可以用保鲜膜包住，防止干裂。
4、小丸子还是要冷却比较好，有些朋友不喜欢用水冷却 直接沥干，这样很容易黏连在一起，不好煮。
5、喜欢吃糖一点的朋友可以根据自己的口味去放糖量。