【清凉一夏】——宿舍绿豆海带汤
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清凉解暑好味道~
其实主要是宿舍刚好有这些_(:з」∠)_
用料
冰糖 | 适量(喜欢你就多放点憋) |
绿豆 | 适量(喜欢就多泡点咯) |
海带结 | 几个(因为是海带结) |
【清凉一夏】——宿舍绿豆海带汤的做法
提前一小时泡,这样更容易煮烂,也可以跳过。
宿舍绿豆放久了,长虫子了(눈_눈)。不过一泡就出来了,洗掉就好了,没啥关系吧。(有的话,就当加餐吧!)
因为宿舍的是海带结,所以一个个解开,用剪刀剪成小块。这样更容易煮烂,入味。(如果不喜欢海带的腥味可以少放点)
下锅!大火煮到水沸腾,再小火,煮半小时。
宿舍有花生米,还撒了几颗。_(:з」∠)_
等水再开,开大火,放海带,大火煮,记得如果水不够加水哦!
(下锅才发现海带泡多了(눈_눈))下了海带后就一直大火煮也可以(反正宿舍锅就两档,一档500w一档200w)一直煮到绿豆开花,海带软了,出锅前加糖,然后再滚一滚,等糖融了就可以出锅啦!
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