香醇黑糖奶茶

想喝奶茶，
怕长胖又怕外面买的热量高？
即使热量不高
疫情期间也尽量不要点外卖
今天
一起动手get你喜欢的奶茶吧～

用料  

香醇黑糖奶茶的做法  

1. 喜欢的茶叶/茶叶包 放入沸水中煮五分钟
   ⚠️家里如果有过滤筛可以直接把茶叶放进去煮，如果没有过滤筛，用医用纱布把茶叶包起来，会方便很多✌️

2. 茶煮差不多时，倒入牛奶，搅拌均匀，关火。盖盖儿焖10—20分钟，喜欢茶味重的可以多煮一会儿⚠️加入牛奶后，刚刚冒泡一定要关火啦，不要等煮沸，会溢出来

3. 平底锅加热，放入适量白糖
   
   

4. 小火翻炒，搅拌片刻至焦糖色

5. 变成焦糖色后，迅速倒入茶奶混合液
   ⚠️一定要快啊，不然糖会凝固、甚至变黑💣
   混合后继续小火炖煮20分钟左右，期间要不停搅拌，使其味道融合

6. 关火盖盖儿焖15分钟左右，茶叶过筛倒入杯中开始享用吧～