荔枝酒:初夏的小欢喜 酒 关注:3.09W次 每年夏天,都想酿一壶特别的果酒,有酒有故事。 用料 荔枝 若干颗 九江双蒸 1瓶 黄冰糖 若干 荔枝酒:初夏的小欢喜的做法 我用的妃子笑荔枝,用清水洗洗冲冲~ 带一次性手套,帮每一颗荔枝脱掉外套,酿酒成功的关键是要保证内容物纯净,所以剥荔枝的时候要保证每一颗荔肉是无污染的(你懂的😊) 你看,白白净净的吧😎 给玻璃罐消毒,用少量白酒把整个罐子淌一遍(每一角落都要淌到) 食材大集合 一层荔肉,少量黄冰糖(荔枝本来就甜少放点!)再一层荔肉,层层叠叠,直到七分满。倒入白酒,密封,20天左右就可以小呡一口了。 标签: 荔枝 欢喜 初夏 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/jiu/2wggpr.html