酱金桔
- 果酱
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妈妈家的金桔树每年都会有很多金桔个头不大酸酸甜甜的 摘一些分给邻居们 树上还是满满的 我说吃不完就酱了吧! 金桔功效有很多,具体功效如下:生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等感化,可用于医治胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。
用料
金桔 | 1000克 |
黄冰糖 | 400克 |
酱金桔的做法
金桔洗净切片
底部铺一层金桔 金桔上面铺一层冰糖 一层金桔一层冰糖 开炖锅慢炖十小时
炖至金桔透明状即可
很美呢
冷却装罐就可以了 泡茶 干吃都行
小贴士
炖锅炖的时候 要时不时的翻拌一下防止糊底
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