自制甜豆浆

用料  

自制甜豆浆的做法  

1. 黄豆洗净，放入清水中浸泡一个晚上。
   
   （想吃甜一些的可以研磨时把无核红枣、玉米）

2. 浸泡过一夜的黄豆，对照图

3. 浸泡过的黄豆，加清水，放入小石磨，慢慢研磨。
   
   豆浆机的话可以，直接浸泡过的黄豆，放入机器。

4. 研磨的豆浆用大火煮开。煮至豆浆沸腾（此处为假沸！）再煮5分钟。

5. 成品。味道不输永和甜豆浆。没有加糖一样很甜

小贴士

1、研磨豆浆一定要煮熟！生豆浆有毒！假沸以后务必再煮3-5分钟。
2、想要豆浆香，可以泡水前炒制黄豆。
3、胃炎，胃溃疡，肾虚者不宜饮用豆浆。