夏日甜品——牛奶芒果布丁
- 布丁
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用料
牛奶 | 250ml |
芒果 | 2个 |
白砂糖 | 20克 |
吉利丁片 | 2.5片 |
奶粉 | 5克 |
准备好食材。
把吉利丁剪碎,用冰水泡软。
芒果切成丁,放入容器里。
把牛奶、奶粉、白糖一起放入锅内,小火至完全融化。
边加热边搅拌直至奶粉和白糖完全融化。
放泡软的吉利丁片,关火,搅拌吉利丁片融化。
过筛倒入芒果丁中,过筛目的是使口感更爽滑。过筛后轻轻搅拌一下。
放入冰箱冷藏6个小时。
夏天来上一口,简直不要太爽了!😍
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