自制狗狗羊奶布丁 剖面完美 猫咪

之前做过几次布丁，人生追求完美就希望能剖面足够细腻～做到啦

用料  

自制狗狗羊奶布丁 剖面完美 猫咪的做法  

1. 材料很简单并且感觉完全可以自由发挥。
   🌟🌟
   一颗蛋，
   250ml羊奶，
   没了。。。
   🌟🌟
   烤箱预热150度记得加水。。
   羊奶务必要煮沸，微波一下就行了其实。剖面完美的关键。
   煮沸的羊奶一点点倒入打散的蛋中，一开始少量慢一点。不停的搅拌过程中
   然后全部倒入搅拌均匀过筛倒入布丁杯。
   包上锡纸杯口。
   150度40分钟。
   刚烤好的布丁很软，甚至晃动一下杯子中间都跟着动。
   所以需要冷藏。
   装饰一下。。我用了自制过滤羊酸奶和烤乳扇。
   🌟🌟
   千万不要用凉的羊奶哦。。内部会很多泡泡的
   鸡蛋打散有泡泡也不要紧不影响成品所以不用太小心

2. 然后可以装饰，我用的是过滤的自制羊酸奶

小贴士

奶务必加热！往蛋里加一定要慢！