简单易做的韭菜胡萝卜鸡蛋饼

韭菜具有健胃、提神、温暖作用，含有丰富的维生素A C E，且具有辛辣的硫化物，不仅具有消炎作用，还促进VA的吸收；胡萝卜含有丰富的VA，因此可促进胡萝卜素的吸收。

用料  

简单易做的韭菜胡萝卜鸡蛋饼的做法  

1. 将胡萝卜切丝，韭菜切小段备用。

2. 两勺面粉和半勺糯米粉（糯米粉的作用是增加糯性，做出来的饼软软的，依个人考虑是否添加）

3. 添加鸡蛋和适量盐和水，已经准备好的胡萝卜和韭菜，搅拌充分
   

4. 在烙饼机或平底锅上倒入适量的油，做成自己想要的形状，放在上面煎

5. 两面大概各煎5分钟左右，就可以出锅啦  再配上沙拉酱或番茄酱，香滋滋美滋滋哒