经典燕麦(classic oatmeal) [复刻酒店早餐]
- 早餐食谱
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出去开会的时候在酒店吃到的早餐,立马喜欢上了,回家立马复刻,这个燕麦粥我可以每天吃都吃不厌
用料
燕麦 | 克 |
水 | |
盐 | 克 |
牛奶/豆浆 | 克 |
红糖 | |
核桃仁 | 克 |
奇亚籽 |
经典燕麦(classic oatmeal) [复刻酒店早餐]的做法
燕麦片和水1:4,加一点盐,大火煮开后转小火煮,不断搅拌
煮到这样粘稠,不用很久很久(比煮白粥快多了)
盛到碗里,加一点豆浆/牛奶(之后燕麦会吸收),加适量红糖,搅拌静置
刚准备燕麦的同时也可以烤一些核桃仁和奇亚籽,不用调味,烤几分钟(一般我煮燕麦多久就烤多久,温度为300 F 或者是 150 C)就行
把烤好的奇亚籽和核桃仁撒到碗中的燕麦粥上
搅拌,开吃😃
小贴士
煮燕麦的时候记得搅拌,别糊了
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