炸面包卷
- 早餐食谱
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深夜食堂☞☞☞之……不知道什么名称……[呲牙]命名为炸面包卷吧。
昨天带孩子们到小镇看灯展,愉快的旅行。晚餐在小镇的中东餐厅吃的,菜品于她们OK,于我们也仅是当品尝和果腹而已,没啥特别喜欢。而且她们还有热巧克力和冰淇淋,我们两只有一听冰可乐 ☹️
昨晚深夜了,我们两还没认真吃啥晚餐,不甘心,得来点儿啥。于是脑海中浮现这个点心的做法[偷笑]开工吧~~~在他的后勤帮忙下,记录下完整过程。又在朋友的建议下,开通了下厨房的账号,开始发布第一个帖子,纪念一下。😎
用料
鸡蛋 | 1个 |
切片面包 | 四片 |
盐 | 1克 |
香肠或鱼肉肠 | 2根 |
炸面包卷的做法
Toast吐司面包切边擀平(切边我最不喜欢做,觉得浪费了。擀平也满残忍的,好不容易烤松了的面包呢[撇嘴])
卷上一段香肠(我用的是日本鱼肉肠)
裹上蛋液(蛋液中略洒点儿盐)
置入油锅中炸
炸到金黄即可出锅摆盘(因为面包吸油,炸出来的觉得偏油腻了,可以改为煎)
照相,美图,发帖。(这步最重要[得意])
再做一次,用的是小香肠,煎出来的。应该是要用煎的。
上照片
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