卤鸡蛋家庭版，非常省事早餐理想搭配

疫情期间，没有外卖，没有早餐，于是一家大小的早餐也不能马马虎虎的解决，尤其是先生复工后，更是要有所准备，毕竟天天在家里煎饼果子炸果子也不可能。清粥小菜，小馄饨之余，做个简单的卤蛋，就是上上之选，你需要做的只有剥皮，放入粥碗，连加热都免了。真是开心。

用料  

卤鸡蛋家庭版，非常省事早餐理想搭配的做法  

1. 煮鸡蛋，冷水和鸡蛋一起煮，避免破裂

2. 鸡蛋煮熟后先用工具敲碎蛋壳，不要等凉了，我们下一步还要继续加热卤蛋，如果冷的会让蛋清觉得很韧

3. 放入所有调料，加上少量水，这样就可以了。不要心疼调料，这一锅可以反复用好几次。

4. 大火煮开后中火20分钟。剥开一个看了效果不错吧。放入大饭盒，把所有汤汁都倒进去，就可以吃了。