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混合芝士香草焗南瓜鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的混合芝士香草焗南瓜鸡胸肉做法

混合芝士香草焗南瓜鸡胸肉

混合芝士香草焗南瓜鸡胸肉的做法步骤图

本来只想烤盘南瓜,挡不住想吃肉肉呀,天气冷了,就该来点肉肉和芝士呀。

用料  

鸡胸 80-100g
贝贝南瓜(可食用部分) 160g
口蘑(大) 3-4个
鸡油菌油(橄榄油) 1勺
黑胡椒 适量
适量
混合芝士
水牛芝士球/马苏里拉 30-40g
茅屋奶酪/ricotta 适量
现磨帕玛森芝士 适量
百里香/罗勒 一小把

混合芝士香草焗南瓜鸡胸肉的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净去皮,切稍薄一点的片,蘑菇切片,鸡胸肉我用的是智利那款,切丁切片随意。

  2. 加入橄榄油(我用的是自己熬的鸡油菌油,超级香)、盐、黑胡椒碎拌匀,装烤碗,撒上马苏里拉芝士和茅屋奶酪

  3. 220度预热,中层烤15分钟,取出撒香草和帕玛森芝士,降温到200度再烤一会儿,南瓜戳一下软了就可以出炉了,我是典型不看时间的人,下次记得看了再补充。

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