椰蓉糯米糕,搅一搅,蒸一蒸,奶香十足,简单易做超好吃。
- 早餐食谱
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今天做一款抹茶椰蓉糯米糕,对糯叽叽的食物完全没有抵抗力,抹茶的清香、蔓越莓的甜蜜、椰蓉牛奶的香浓!无需烤箱,简单易做,酸酸甜甜糯叽叽,真的超级好吃。
用料
糯米粉 | 150克 |
玉米淀粉 | 20克 |
白砂糖 | 20克 |
纯牛奶 | 230克 |
蔓越莓干 | 适量 |
朗姆酒 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
抹茶粉 | 3克 |
椰蓉糯米糕,搅一搅,蒸一蒸,奶香十足,简单易做超好吃。的做法
抹茶粉3克加入热牛奶20克,拌成糊状备用。
蔓越莓干适量加入朗姆酒适量,放一边泡软备用。
糯米粉150克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、纯牛奶210克,放一起。
搅拌均匀至无颗粒状态。
把面糊过筛一下。
均匀的分成2份备用。
一份糯米糊里加入准备好的抹茶糊,搅拌均匀。
再过筛一次。
准备一个容器垫上油纸,把2份面糊倒入进去。
面糊表面放上泡软的蔓越莓。
隔水蒸20分钟即可。
取出蒸好的糯米糕,切成小块。
表面沾满椰蓉即可。
蔓越莓椰蓉糯米糕,完成O(∩_∩)O
软糯酸甜,味道真不错。
搅一搅,蒸一蒸,制作简单,奶香十足,好吃到停不下来
小贴士
一定要垫油纸,成品会很粘的哦。
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